たくさん食べれるアイス
どうも、ボクです。
アイス美味しかったなぁ。けど……もっと食べたいなぁ…。アイスは甘くて美味しくてペロリと食べちゃうから、どんどんたべたくなるよね。
え、何? …王子って?…割と?おなかが…?
…王子だって、アイス食べ続けたらそりゃ太るよ!
…ってなことで。
アイスだって糖質オフ!
安くて、たくさん食べられる方が嬉しいですよね。
え?手作りアイスって、1時間毎に混ぜなきゃいけなかったり?作ってもシャリシャリしてシャーベットみたいになったり?あんまり美味しくないって?
奥さん、王子秘伝レシピあるんですよ。
何度も何度も試行錯誤して、材料の配合や作り方を変えて…頑張ったんです!アイスの為なら地道な努力を惜しまないんですよ!
材料は4つ
- 卵…2個
- 生クリーム…200ml
- ラカントS…大さじ3
- バニラエッセンス…適量
ちなみにラカント とは?
こちらでご説明済み↓
ポイントは、植物性ホイップではなく、ちゃんと生クリームを使うこと!いくらホイップの方が安くても仕上がりが断然違います。
生クリームの方が高いって言っても、作れる分量考えたら安いです!
作り方
使うのはなんと、、、ミキサー!
ええ、これなんです。これだけなんです。ちゃんと出来るのかって?大丈夫!王子を信じて★
1〜2分×3回ミキサー!
まずは卵2個と、ラカント大さじ1を入れて、スイッチオン!!
ガーーーーーーッとなりますね。1~2分回したら、ラカント大さじ1を追加して、またガーーーーーーッ
1~2分後、今度は生クリームとラカント大さじ1を入れて、ハイ、ガーーーーーーッ
みたび、1~2分後。ちゃんと出来てるのよ(笑)
バニラ以外の味も簡単
ここでバニラエッセンスを入れます。味のバリエーションつけるときもここで。
今回はインスタントコーヒーを入れて、ちょっとほろ苦コーヒー味に。
チョコ味なら純ココア、抹茶味なら粉末緑茶とか使うと美味しいです。
100均容器はアイスにも適す
容器はキャン★ドゥのを愛用。蓋つきで便利です。しかも3個セットだからお得。
味を付ける前に注いだプレーンのバニラ味と、味付け後のコーヒー味を、容器のだいたい7~8分目まで入れます。
こんな風に重ねられるので、冷凍庫の中でも場所を取らずに仕舞えるのです。この分量で6個分作れます★
そして、3時間ほど待つと…
ミキサーだけで完成
途中で混ぜなくても、ミキサーだけ使ってほったらかしでも、ちゃんと滑らかです!
攪拌すればするほどシャリシャリする率は下がるから、ミキサー回す時間は余裕があればいっぱいした方がよりおいしいです。ミキサーが熱くなるから、休み休みにね(汗)
ラカント のおかげで糖質を気にすることなく、手作りのおかげで価格を気にすることなく、ミキサーのおかげで手間をかけることなく、お得に美味しいアイスを楽しめます!
ぜひお試しあれ。